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mais intense
Il y a un équilibre parfait entre l'acidulé du Chardonnay et la gourmandise du Mauzac
avec une finale longue et finement boisée
L’inox permet ici de restituer toute la fraîcheur du terroir sans maquillage
portée par une trame fraîche et une minéralité saline qui étire la finale
Domaine des Romarins - Cuvée C - Igp Gard mais intenseLa dgustation Ce Carignan dborde de fruit, vif et juteux. Il accroche sur le poivre, puis relance sur une finale frache et salivante. servir lgrement frais, avec une cte de porc grille ou des poivrons farcis. propos de la cuve IGP Gard Millsime 2024 100 % Carignan Certifi bio 14 % vol. Sans sulfites ajouts Macration carbonique intgrale Bouchon lige Au chai Les raisins sont rcolts la main, en grappes entires. Fermentation en macration carbonique,
US$ 12.50
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