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Jean-Michel donc
tant la régularité de qualité des vins est grande
Grenache 50%
En tout cas on mange
Entièrement en agriculture biologique depuis une quinzaine d'année
Gaillac - Duras - Domaine Plageoles (2019) Rhône Nord Jean-Michel doncDuras, c'est un vin rouge fabriqu par Florent Plageoles, au Domaine Plageoles, que nous avons reu sur le podcast. C'est une vin rouge, 100% Duras. Le savoir faire du Domaine Plageoles sur un cpage autochtone de Gaillac. Un levage long en cuve bton puis en bouteille lui permet d'tre fondu, gourmand. Le Domaine Plageoles, c'est une rfrence l'chelle franaise des vins identitaires de terroirs, de cpages. Ils ont sur avant tout le monde faire renaitre des
