Japanse messenset 'Mishima' (7-delige set) Het lemmet is een visueel

Het lemmet is een visueel meesterwerk met een verbluffend

een Pankiri (broodmes)

In Japan gebruikt met de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten

In Japan wordt het nakiri mes gebruikt voor het snijden van kleinere groenten als tomaat of bosui

complexe damastpatroon dat bijna organisch oogt

Japanse messenset 'Mishima' (7-delige set) Het lemmet is een visueelDeze prachtige 7 delige messenset is de ultieme multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber die streeft naar perfectie in de keuken. De set bevat alle essentile Japanse modellen: een veelzijdige Gyuto (koksmes), een vlijmscherpe Nakiri (groentemes), een Santoku, een Pankiri (broodmes), een Utility mes en twee precisie schilmessen (Petty). Het lemmet valt direct op door het indrukwekkende damast patroon met een unieke, visgraatachtige