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„wie Wasser“ eignet sich hervorragend für eine längere Reifung
Die restlichen Lambics sind verschiedene Jahrgänge von 3 Fonteinen
Der Nachgeschmack endet trocken mit einem Hauch von aromatischen Äpfeln
stammten mehr als zwei Drittel aus unserem Getreidekollektiv
möglicherweise kurz vor der Abfüllung mit jungem Lambic vermischt
3 fonteinen oude kriek seizoen 18 19 2019 lambiek geuze bier 75 cl BTW 0 „wie Wasser“ eignet sich hervorragend3 Fonteinen Oude Kriek ist das Ergebnis der mindestens viermonatigen Mazeration handverlesener ganzer Sauerkirschen auf jungem Lambic in einem Verhltnis von einem Kilogramm Frchte pro Liter Lambic. Anschlieend wird das Kriek Lambic erneut mit jungem Lambic gemischt, um eine Mindestintensitt von 35 % Frucht zu erreichen, und unmittelbar danach in Flaschen abgefllt. Diese Flaschen werden dann mindestens fnf Monate in unseren Kellern gelagert, damit sich
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