de grootste bio-wijnbeurs ter wereld
Gaarden met een gemiddelde leeftijd van 70 jaar oud
Druivensoort(en): 60% Blaufränkisch
24 maanden op gebruikte houten vaten
Laat een notitie achter bij het afrekenen
Malvasia "Vigna 80 anni" 2023 - I Clivi di Ferd. Zanusso & Figlio (BD & vin nature) Druif_Cataratto de grootste bio-wijnbeurs ter wereldElegante Malvasia uit Friuli, vlakbij de grens met Sloveni. Aromatisch en vol, maar de aangename zuren houden hem perfect in balans. Kamille, zachte citruszuren, honing en walnoot. Het perfecte voorbeeld van balans. Heel erg lekker bij zeevruchten, gnocchi, risotto, noten, gegrilde groenten. Ferdinando Zanusso maakt schone en zuivere vin nature. Met opbrengsten van slechts 20hl ha, van wijnstokken van 80 jaar, gebruikt hij enkel spontane wilde gisten,