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pulpe de cacao fraiche)
Photos non contractuelles
Le cacaofèvier Benoît Nihant a créé un nouveau praliné maison à base de Noix de Pecan torréfiées par ses soins et de chocolat noir
la Maison Nihant poursuit son exploration de la fève de cacao avec deux nouveaux bonbons chocolatés
Les fèves de Madagascar sont travaillées en pure pâte de cacao
Vietnam Châu Dúc 74% pulpe de cacao fraiche)Au Cur de la rgion luxuriante de Chu Dc, OCA et sa fondatrice Nguyen Thi Thu crivent depuis 2004 une histoire faite de passion et dengagement. La ferme spanouit parmi des avocatiers, des jaquiers, des mangoustaniers et des anacardiers, formant un cosystme harmonieux o la nature et la culture coexistent en quilibre. Le riche cacao Trinitario quelle cultive dveloppe des notes de mandarine, de citron et de caramel blond. Notes aromatiques : notes de
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