Pay in 4 interest-free payments of $355000.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
Sharpening angle from 8° to 40°
precise sharpening and long-lasting durability
comprising around 40 companies and over 200 artisans
Blade Length: 94 mm
UNILLOY retains the superior heat retention and cooking performance of traditional hollow cast iron pots
Pisau Sushi Kitaoka Aogami#2 Migaki HPC Yanagi 270mm Sharpening angle from 8° toHideo Kitaoka adalah salah satu pandai besi legendaris asal Jepang yang berbasis di Takefu Knife Village, Echizen, dan dikenal luas sebagai spesialis pembuat pisau satu sisi (single bevel) tradisional. Berkat keahliannya yang luar biasa, ia dianugerahi gelar kehormatan "Dentoukougeshi" (Pengrajin Tradisional Bersertifikat) langsung oleh Pemerintah Jepang. Karya karyanya, seperti seri Deba dan Yanagiba, sangat dihormati oleh para koki profesional di
US$ 134.50
US$ 247.50
US$ 159.00
