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La bouche est puissante avec des tanins particulièrement gourmands
fruit d’un long travail à la vigne et d’une sélection sévère au cœur du vignoble
super-matures
Loïc Pasquet
Le second vin du domaine Graves
DOM PERIGNON Vintage 2003 Brut 0.75Ltr La bouche est puissante avecLe millsime 2003 a t un millsime de prminence : une anne pas comme les autres, marque par les extrmes. Le vignoble a d'abord t touch par de svres geles printanires qui ont durablement marqu la Champagne avant d'tre frapp par une canicule sans prcdent. En consquence, la rcolte tait parfaitement mre et saine mais a laiss une rcolte particulirement faible : ce fut la plus prcoce depuis 1822.
