Puree/pulp - Mirabelle, fijn gezeefd, 680 g sub-kochgeschirr Geniet van de pure en

Geniet van de pure en rijke smaak van dit roze kristalzout

Gemaakt met hoogwaardige paddenstoelen

Vereist slechts 15 g per liter voor soepen en 20 g per liter voor sauzen

Geniet van een veelzijdig schuimmiddel dat je culinaire creaties naar een hoger niveau tilt

Dosering: 1g per kilogram

Puree/pulp - Mirabelle, fijn gezeefd, 680 g sub-kochgeschirr Geniet van de pure enEen fruitproduct dat veelzijdig wordt gebruikt in de patisserie, de barscene en de keuken van coulis en sauzen tot toppings. Sinds de 17e eeuw zijn ze wijdverspreid in Frankrijk en sinds de 18e eeuw in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. De vruchten zijn vanaf half augustus rijp en zijn bolvormig, oranjegele en aan de zonzijde rood gespikkeld. Het vruchtvlees is zoet tot licht kruidig, stevig en niet erg sappig. Mirabellenpuree is gewoonweg heerlijk