Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm Manche:Japonais Un élément clé de l'entretin

Un élément clé de l'entretin des couteaux est l'affûtage des couteaux

Rincez toujours et séchez complètement votre couteau après utilisation

Leurs grandes lames lourdes sont idéales pour découper des poulets

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel

Un article utile recommandé pour l'entretien des couteaux en acier au carbone

Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm Manche:Japonais Un élément clé de l'entretinLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.