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Ce genmaicha a un équilibre parfait entre le thé vert et le parfum des grains de riz torréfiés
Grâce au charbon "Binchotan"
"Shuwa Shuwa" est une onomatopée japonaise qui désigne le bruit des bulles
elle concentre une grande partie des nutriments du kombu tels que le calcium
Le vinaigre de riz est l’assaisonnement incontournable de la cuisine japonaise
Passoire à tofu en acier inoxydable 1Kg Ce genmaicha a un équilibrePassoire en acier inoxydable parfaite pour servir le yudfu (tofu chaud). Sa maille fine permet de saisir dlicatement le tofu sans labmer, tout en gouttant efficacement leau chaude. Un ustensile simple, pratique et essentiel pour la cuisine japonaise.
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