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Nach der Ernte erfolgt eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen bei 16-18°C für rund 20 Tage
AROMA: Bernsteinfarben im Glas
Speicher I
SERVIEREMPFEHUNG: Dieser Champagner passt hervorragend zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel
unterlegt von Kräutern
Winzerhof Ebringen Pinot Blanc Sekt b.A. extra trocken Weißwein Wein Deutschland (12 x 0,75 l) Megaphone Nach der Ernte erfolgt eineSTORY: Eine Urkunde von 716 17 weist Ebringen als lteste Weinbaugemeinde der Region aus. Tradition, die verpflichtet und die man schmeckt. AUSBAU: Nach einem schonenden Ausbau im Edelstahltank reift dieser Wein auf der Feinhefe, ehe er im Frhjahr filtriert und abgefllt wird. BEURTEILUNG: Unkomplizierter Sektgenuss der Extraklasse. Prickelnd und frisch mit sortentypischen Aromen. SERVIERTEMPERATUR: 8 10 C Der Winzerhof Ebringen wurde bereits 1951
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