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successivamente avviene fermentazione malolattica a temperatura controllata di 20 C°
questo Barolo si presenta di un colore rosso rubino luminoso
Annata: 2013
Dalla vigna alla bottiglia:
ciliegia e frutta zuccherata
Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva - 2015 - Magnum 1,5L MGA_FONTANAFREDDA successivamente avviene fermentazione malolattica aComune: Monforte d'Alba Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 500 bottiglie Alcool: 14,5 % alc. Formato: 150 cl. Tappo: Affinamento: botti di rovere francese per 36 mesi e 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato brillante Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino persistente e caratteristico Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
