Pay in 4 interest-free payments of $29.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 18 - Aug 23
et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité
Appréciez la précision de coupe avec le Sujihiki VG-10 Damas
remontant à l'époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs épées
Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être fabriqués en grande quantité
il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Zelkova et Magnolia 165mm Blue steel #2 et une lame plus longueSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
