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small chef knife Special sheath 刃にはロセリのプレミアム炭素鋼を使用し、優れた耐久性と切れ味、美しさを兼ね備えています。ハンドルには、製造工程で生まれた再利用のカーリーバーチを丁寧に選別して使用。亜麻仁油で仕上げることで、濡れた手でも滑りにくく、しっかりとした握り心地を実現しています。

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Description

刃にはロセリのプレミアム炭素鋼を使用し、優れた耐久性と切れ味、美しさを兼ね備えています。ハンドルには、製造工程で生まれた再利用のカーリーバーチを丁寧に選別して使用。亜麻仁油で仕上げることで、濡れた手でも滑りにくく、しっかりとした握り心地を実現しています。

この炭素鋼製のブレードは、タフなアウトドアナイフを自作したい方にとって理想的なベースとなります。

この両面式ダイヤモンドシャープナーは、一般的な砥石と同じように使えますが、より素早く効果的に研ぐことができます。細目(600番)と荒目(300番)の2面構成で、30ミクロンと60ミクロンのダイヤモンド粒子を使用しており、刃の最終仕上げ研ぎに最適です。

ハンドルには染色されたカーリーバーチ(白樺)を使用し、亜麻仁油で仕上げられているため、濡れていても安定したグリップが得られます。さらに装飾として**スターリングシルバー(925)**のフェルールを採用。

短い刃の利点は、獲物の処理の際にナイフの動きをしっかりとコントロールできる点です。

small chef knife Special sheath 刃にはロセリのプレミアム炭素鋼を使用し、優れた耐久性と切れ味、美しさを兼ね備えています。ハンドルには、製造工程で生まれた再利用のカーリーバーチを丁寧に選別して使用。亜麻仁油で仕上げることで、濡れた手でも滑りにくく、しっかりとした握り心地を実現しています。

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