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Sauvignon Blanc
il caresse le palais avec une belle onctuosité
il accompagne bien les côtelettes de porc cuites au barbecue
Entrée de poisson
qui consiste à laisser reposer les lies dans des autoclaves pendant au moins cinq mois
spumante metodo classico rose farfalla rose magnum ballabio AGOSTO-bianchi Sauvignon BlancCouleur rose saumon brillant et clatant avec un perlage fin. Au nez, les senteurs de petits fruits rouges s'associent aux agrumes et des touches parfumes et dlicatement grilles. Cors, frais et satisfaisant en bouche, il atteint le summum de l'lgance grce l'onctuosit de l'effervescence. Le "Farfalla Ros" de Ballabio est un vin mousseux de mthode classique labor partir de raisins Pinot Noir purs. Aprs un pressage doux des raisins, seulement 50% du mot
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