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• Accesso alle registrazioni di tutte le masterclass
offrendo una lettura completa e consapevole delle dinamiche che portano dalla materia prima al bicchiere
La Gift Card ha validità 12 mesi e non è rinnovabile/ricaricabile
una chiave di lettura approfondita del nihonshu
strutturata e critica del ruolo del riso nella produzione del sake
Guida al sake CERTIFICATO • Accesso alle registrazioni diDallesperienza di Lorenzo Ferraboschi, fondatore di Sake Company con la missione di portare sake di qualit in Italia, nonch Sake Educator internazionale certificato dalla Sake Sommelier Association, nasce Guida al sake, un libro in cui scoprire tutto sul fermentato giapponese ormai famoso a livello internazionale, dalle temperature e i bicchieri pi adatti per la degustazione agli abbinamenti ideali con il cibo in base alle varie tipologie. Lo sapevi,
