Sujihiki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 270mm samurai-central Alors que son talon en

Alors que son talon en forme de triangle est parfait pour couper à travers le cartilage et séparer les articulations

ce couteau japonais saura répondre à tous vos besoins en matière de cuisine

le rasage et la confection de garnitures

ce couteau allie élégance et performance

les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer

Sujihiki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 270mm samurai-central Alors que son talon enLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.