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diventando un’esperienza evolutiva e meditativa
dove la speziatura invita a un nuovo sorso
con tannini sottili e una struttura semplice ma ben equilibrata
alla cucina del Sud Europa e allo stile di vita fatto di convivialità
regalando un finale pulito
SAUMUR LA PORTE SAINT JEAN MONTREUIL-BELLAY "LES POUCHES" 2022 - SYLVAIN DITTIERE ET PAULINE FOUCAULT GAMAY NOIR diventando un’esperienza evolutiva e meditativaNOTE SENSORIALI: Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, violetta e leggere note speziate, mentre in bocca il vino mostra struttura equilibrata, tannini setosi e una freschezza vibrante che sostiene il sorso. Il finale pulito, armonico e sapido, lasciando percepire la profondit del suolo calcareo su cui crescono le vigne. un rosso immediato ma complesso, capace di accompagnare la tavola senza sovrastare i piatti, e che invita a essere
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