Baltic Cookie Birre IGA Questa birra nasce dall'assemblaggio di

Questa birra nasce dall'assemblaggio di diverse birre a fermentazione spontanea con aggiunta di uva bianca

Il risultato è una birra dal profilo aromatico

Birra dal colore rosso rubino con riflessi violacei

Al naso note di frutta tropicale (mango maturo e cremoso cocco) e resinose

Lambic ottenuto dall’assemblaggio di tre diverse birre invecchiate in tre botti diverse

Baltic Cookie Birre IGA Questa birra nasce dall'assemblaggio diBaltic Porter arricchita con cioccolato, caramello salato e vaniglia. Birra scura impenetrabile con cappello di schiuma color cappuccino. Al naso sentori di cioccolato fondente, liquirizia, vaniglia e caramello, in sottofondo si avverte una nota di bourbon e legno. In bocca piena, corposa con in evidenza il gusto del cioccolato amaro, liquirizia e vaniglia. Scaldandosi emerge la nota di bourbon e il caramello, lalcol si sente ma non infastidisce. Poco