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La fermentazione avviene in tini di rovere e acciaio a temperatura controllata
Questa grappa è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di Zibibbo
fiori bianchi e delicate sfumature di vaniglia
La fermentazione avviene con lieviti indigeni in barrique aperte da 225 litri per le parcelle più piccole e in botti da 50 hl o serbatoi di acciaio inox per quelle più estese
per apprezzarne al meglio gli aromi e la freschezza
Cassetta Vintage Tasting Gaggiole Piedirosso La fermentazione avviene in tiniCassetta di Legno elegante da 6 bottiglie: 3 bottiglie di Gaggiole Ticino DOC Merlot 2018 3 bottiglie di Gaggiole Ticino DOC Merlot 2020 Ideale come regalo. Questa selezione racchiude due vendemmie vintage accuratamente conservate per esprimere levoluzione naturale del nostro vino nel corso degli anni. La progressione aromatica, lequilibrio e la complessit crescente rendono questo cofanetto unoccasione unica per apprezzare la maturit raggiunta da ogni
US$ 33.00
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