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avvolgente e complesso
senza alcuna filtrazione o chiarifica
venduto in 55 paesi
sorretto da una trama tannica ancora ben presente ma allo stesso tempo perfettamente integrata
poi svinatura a secco
METODO CLASSICO "SPECIAL CUVÉE" PAS DOSÉ 2009 MAGNUM - CONTRATTO Italia avvolgente e complessoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un intenso giallo dorato brillante, attraversato da un perlage finissimo, continuo e straordinariamente persistente. Il bouquet profondo e raffinato, con eleganti sentori di cedro candito, scorza di limone, mela renetta e frutta secca, seguiti da note di nocciola tostata, pane appena sfornato, brioche, miele d'acacia, pietra focaia e leggere sfumature speziate, che testimoniano il lungo affinamento sui
