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Descrizione: la seconda uscita di Roslin Distillers
Emana sentori di acacia e fieno
prodotto con specie rare di canna da zucchero
Riposa per 12 mesi in botti di rovere e ha un colore rosso granata intenso
questo processo chiamato da Capovilla “riposo-esterificazione”
Vino Santo Nobles - Francesco Poli coll sughi salse Descrizione: la seconda uscita diVino Santo Trentino DOC Nobles Francesco Poli Descrizione: questo vino santo un presidio Slow Food di uva Nosiola. I grappoli vengono lasciati appassire per pi di 5 mesi, permettendo una lunga fermentazione del mosto. Presenta profumi intensi di frutta matura, al palato dolce ed equilibrato e rilascia piacevoli sensazioni che si concludono con una nota vellutata, di lunga persistenza. Un vino dolce e ricco di storia, perfetto in abbinamento a dessert
