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Pecorino Stagionato - Trancio PESO:1.5 KG - Coppa Piacentina DOP 1

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Description

- Coppa Piacentina DOP 1

presenta un ottima resa al taglio

Dopo la zangolatura si arrotola intorno ad ogni lombo una pancetta e si lega con spago il tutto a mano

- Salametti Mignon fila da 4 - 0

è ottenuto dalla parte migliore della coscia

Pecorino Stagionato - Trancio PESO:1.5 KG - Coppa Piacentina DOP 1Pecorino stagionato classico. Ingredienti: Latte di pecora, Caglio liquido di vitello, Sale, Fermenti lattici.

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