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il vino svolge la fermentazione malolattica in legno e affina per 16-18 mesi in barrique di rovere francese
I tannini sono fini e ben integrati
legno delicatamente tostato e agave fresca
fedele alla filosofia del terroir
che riflette la sua grande concentrazione e maturità
VINO ROSSO SARDEGNA "RENOSU" - DETTORI VALTELLINA SUPERIORE il vino svolge la fermentazioneNOTE SENSORIALI: Renosu Rosso un Vino da Tavola Rosso prodotto dalle Tenute Dettori di Sennori: un rosso quotidiano, semplice e diretto, il cui intento, come per il suo corrispettivo in bianco, quello di offrire a chi lo beve lesperienza dei vini genuini di una volta, dal carattere agreste, prodotti dal vignaiolo per essere consumati sul luogo. In sardo renosu vuol dire sabbioso. CURIOSIT: Renosu Rosso viene prodotto esclusivamente da uve a bacca
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