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3619 Bottiglie prodotte
Il passaggio in botti di rovere arrotonda il palato e dona un gradevole equilibrio tannico
su un terreno calcareo-marnoso
storica e coraggiosa proprietaria della tenuta nei primi '900 che salvò innumerevoli vite durante la grande guerra
nei quali la tradizione convive con lo spirito di ricerca e il desiderio di miglioramento
VINO BIANCO "FILAGNOTTI" 2023 - CASCINA DEGLI ULIVI METODO ANCESTRALE 3619 Bottiglie prodotteNOTE SENSORIALI: Il vino si esprime con profumi inizialmente molto fini e delicati, di chiara impronta floreale che richiama il biancospino. Con lossigenazione emergono progressivamente le tipiche note minerali ferrose della parcella Filagnotti. Al palato lingresso segnato da una freschissima sensazione citrica, subito bilanciata da una notevole grassezza e densit. Il sorso avvolgente, setoso e allo stesso tempo sapido, con una struttura spessa che si
