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ma che ha saputo costruire nel tempo una personalità propria
che arricchisce il sorso di bevibilità
Giunte in cantina
asciutto e persistente
cannella e un delicato tocco di legno tostato
NIZZA DOCG "MONTEVENERE" 2021 - AZIENDA AGRICOLA CAUDRINA Barbados - Mauritius - Fiji Island ma che ha saputo costruireNOTE SENSORIALI: Il colore un rubino fitto e brillante. Al naso si apre con profumi intensi di ciliegia matura, prugna, mora e piccoli frutti rossi, cui si uniscono note di vaniglia, tabacco dolce, liquirizia e un accenno di spezie scure. Il sorso pieno, caldo e avvolgente, sostenuto da tannini setosi e da una freschezza vivace che regala equilibrio e slancio. La struttura importante ma armoniosa, con una chiusura lunga e persistente che richiama il
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