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la Malvasia
Fermentazione spontanea in cemento per il 70% e 30% in botti da 35 hl
Dégorgement a la volée
riunita attorno ad un camino per discutere della giornata lavorativa in vigna
poi vengono sottoposte a pressatura soffice
Condrieu "Vernillon" 2018 Domaine Jamet Mazzella la MalvasiaCaratteristiche Denominazione: Appellation Condrieu Prtege Annata: 2018 Regione: Francia, Rodano Tipologia: Bianco Vitigni: Viognier 100% Colore: Giallo paglierino tendente al dorato di media fittezza e dotato di vivaci riflessi Profumo: Note intense di mineralit e pietra focaia, si fondono alla freschezza di odori di erba selvatica e mela smith Gusto: Secco, dinamico, persistente Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75
