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che con il tempo vibrano verso tabacco biondo
Abbinamenti: cacciagione o stracotti di carne rossa
tannino elegante e setoso che accompagna bene la masticazione
Affinamento: in botte grande da 40 ettolitri di rovere austriaco per circa 24 mesi
La vinificazione avviene con temperature controllate
Barolo DOCG Vignarionda Riserva 10 anni - 2009 ANNATA_2015 che con il tempo vibranoComune: Serralunga d'Alba Annata: 2009 Sottosuolo: calcareo argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: botti di rovere austriaco per 40 mesi, almeno 20 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino importante, fresco e longevo Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
