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nell’ambito dei vini rossi “secchi”
a favore dell’acidità
ma delicatamente raffinato nel suo essere aromatico
in quanto abbiamo anche la texture dei tannini che deve trovare la sua collocazione
messo in evidenza dalla parte sapida che invoglia indubbiamente la beva
Camerlengo Annata:2018 nell’ambito dei vini rossi “secchi”Il Camerlengo il principe di casa De Toma, nellambito dei vini rossi secchi. Frutto dalla vinificazione in solitaria delle migliori uve di Merlot dellazienda e prodotto solo nelle annate che consentono di raggiungere lapice qualitativo della maturazione, quindi non troverete mai un vino giocato sulle parti vegetali, abbastanza consueto su queste latitudini, ma un profilo olfattivo di grande complessit, in una veste rosso rubino di grande profondit
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