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sapido ed equilibrato in bocca
Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 8 - 10°CGradazione alcolica 12
Affinamento in bottiglia di 12 mesi
speziature dolci e rimandi di liquerizia e cacao
Vitigno Cortese 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 9°CAbbinamenti gastronomici Come aperitivo
La Patareina Dolcetto d'Asti "Galet" DOC 2020 soligo sapido ed equilibrato in boccaVinificazione le uve vengono raccolta manualmente e conferite in cantina dove avviene la pigiatura e diraspatura delle uve e successivamente di inizia la fermentazione sulle bucce per 5 6 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. Segue pressatura soffice della vinaccia e travasi per rendere limpido il mosto in lavorazione e conservare il frutto tipico di questo vitigno. Vitigno Dolcetto 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio
US$ 12.49
US$ 20.00
US$ 10.00
US$ 131.50
US$ 163.00
