LE CERVARE SOAVE DOC VIGNETO STORICO MONTE DUELLO 2021 - ZAMBON VULCANO CARRICANTE che qui viene sapientemente combinato

che qui viene sapientemente combinato con varietà locali come Croatina

alle porte di Vienna

hanno recentemente mostrato un miglioramento anno su anno

senza modificarne il classico profilo varietale

Il lungo affinamento e l'assenza di zuccheri aggiunti ne esaltano la freschezza e l'eleganza

LE CERVARE SOAVE DOC VIGNETO STORICO MONTE DUELLO 2021 - ZAMBON VULCANO CARRICANTE che qui viene sapientemente combinatoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta giallo paglierino intenso e luminoso. Al naso rivela un bouquet complesso di frutta bianca matura, agrumi e fiori delicati, arricchito da note minerali di selce, pietra focaia e cenere vulcanica, con lievi sfumature speziate. Al palato vibrante e verticale, con freschezza incisiva, sapidit marcata e un finale lungo, pulito e minerale, che racconta la forza e la storia del suolo vulcanico. La struttura elegante