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Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente
Alla vista si presenta di un intenso colore mogano con riflessi ramati
ilRare Millésimeè lo champagne iconico di casa Piper-Heidsieck
regalando sensazioni sempre nuove a chi lo degusta
bensì affidandosi ai lieviti indigeni
BAROLO DOCG "SERRA" 2017 - GIOVANNI ROSSO BIOLOGICO Nel calice si presenta conNOTE SENSORIALI: L'olfatto importante, austero, integro, con espressione iniziale severa, poi dilagante in note via via pi linde e luminose tra cui mora, frutti di sottobosco, caff in grani, liquirizia, poi viola, polpa di ciliegia e lampone. Al palato potenza e struttura. Sapore sapido, tannini fitti ma precisi, lunga persistenza. CURIOSIT: Giovanni Rosso Barolo La Serra viene prodotto nei vigneti localizzati in Serralunga d'Alba. Questa un'area ad
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