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Un vino molto pregiato dopo 3-5 anni
Persistente
Abbinamento: pasta con branzino
Nel complesso
2022: 3 VITI VITAE - LA GUIDA VINI
Puntay Sauvignon 2022 Produttore:Erste Neue Un vino molto pregiato dopoAnnata 2020 Denominazione d'origine: Alto Adige DOC Vitigno: Sauvignon Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata ed in protezione da ossigeno, affinamento su fecce fini. Degustazione: Eccellente ventaglio aromatico, emergono foglia di pomodoro, frutti esotici e sambuco, dotato di notevole sapidit e estrema vivacit, al palato il Sauvignon non delude le aspettative olfattive. Si accompagna: Ottimo come aperitivo, con piatti agli
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