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E’ un prodotto Biodinamico
di colore rubino con riflessi granati
matura sulle fecce fini per un anno in botti di rovere
Affinamento per metà in botti di rovere e metà in serbatoi e poi assemblaggio in massa
Il vitigno nasce nel contesto della “Collina Torinese” patrimonio UNESCO
BARBERA D'ALBA DOC “LA CRESTA” 2023 - ROCCHE DEI MANZONI PETIT VERDOT E’ un prodotto BiodinamicoNOTE SENSORIALI: Colore rosso rubino intenso. Al naso esprime profumi spiccati e vinosi, intensi e persistenti, che ricordano la viola e il cuoio. Al palato spicca per la pulizia dei sentori tipici del vitigno, fitto e di nerbo. Asciutto, ha un bel corpo, pieno di carattere. CURIOSIT: Prodotta con sole uve di barbera, La Cresta affascina gi al primo assaggio per la sua piacevolezza e immediatezza. Una Barbera dAlba di straordinario fascino, morbida e
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