BAROLO DOCG 2021 - CASCINA ADELAIDE Bekaa Valley (Libano) dove il clima tropicale accelera

dove il clima tropicale accelera il processo di evoluzione

si preferisce seguire i dettami dell’agricoltura biologica

coadiuvato dagli enologi di alto livello Matteo Sasso e Piero Ballario

Alla vista si presenta con un brillante colore oro chiaro

pur avendo lasciato un vuoto immenso

BAROLO DOCG 2021 - CASCINA ADELAIDE Bekaa Valley (Libano) dove il clima tropicale acceleraNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore rosso rubino con ampi riflessi granato. Il profilo aromatico elegante e complesso, con note di ciliegia selvatica e sottobosco, accompagnate da delicate sfumature di rovere. Al palato strutturato e giustamente tannico, con un finale lungo e persistente sostenuto da una piacevole freschezza. CURIOSIT: Il Barolo DOCG conosciuto come il re dei vini, un grande rosso capace di conquistare il mondo con