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salumi e formaggi stagionati
Perfetto per accompagnare primi piatti di mare come le linguine alle vongole spolverate di bottarga di muggine
Pescato nelle storiche tonnare di Carloforte e Portoscuso
stagionati
- Vitigno Semidano dalla zona vocata di Mogoro
Tiernu Bovale Campidano di Terralba 2023 sei mura salumi e formaggi stagionatiUn Bovale autentico e territoriale, la tradizione dell'alberello in ogni sorso Se cerchi un vino rosso genuino e dal carattere contadino, Tiernu il Bovale che ti conquister con la sua autenticit. Prodotto da viti ad alberello di 30 40 anni sui terreni collinari di Mogoro, questo vino esprime tutta la personalit del vitigno autoctono Bovale attraverso una vinificazione tradizionale con macerazione prolungata di quindici giorni. Otto mesi di maturazione
