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appena speziato
Al confine tra le due zone DOC dell’eccellenza friulana
dai primi piatti più robusti come malloreddus o culurgiones
Pierpaolo Di Franco e Davide Fasolini
stagionati o piccanti nonché con la pasticceria secca
ALTO ADIGE Manincor - Pinot Nero Mason 0,75L provincia di pavia appena speziatoDenominazione d'origine: Alto Adige DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Pinot Nero Gradazione alcolica: 13% Localit dimbottigliamento: Caldaro (BZ) ITALIA Descrizione: Si svela allocchio con un rosso rubino carico e luminoso e colpisce lolfatto con le sue note intense di ciliegia, lampone, mora, mirtillo e rosa, insieme alla fresca speziatura e a una nota chinata di liquirizia. Le bacche di bosco simpongono anche al palato, in perfetto
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