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Dimensioni: 6x6 cm x 2
progettata per ottimizzare la produttività dei laboratori di pasticceria e ridurre i tempi di lavorazione
Disponibile in 2 Varianti
Dimensioni e Forme 12cm:
veloce da produrre e super instagrammabile
Stampo in Silicone per Topper Eclair Luca Borgioli Misura:Per Eclair da 6cm Dimensioni: 6x6 cm x 2Luca Borgioli porta nel mondo della pasticceria italiana una nuova visione nellambito della pte choux, sviluppando una tecnica innovativa con la quale possibile realizzare facilmente clair e bign perfetti. Noi di Easy Pastry Lab abbiamo affiancato Luca in questo straordinario lavoro, collaborando alla creazione di una linea di stampi professionali per clair e bign, progettata per ottimizzare la produttivit dei laboratori di pasticceria e ridurre i
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