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10% Chardonnay
Rubino carico
Tour di 3H
Alla vista si presenta con un giallo paglierino scarico dai riflessi verdognoli mentre al naso rimanda a note floreali e fruttate con ricordi di fiori bianchi di campo e frutta gialla matura
di grande delicatezza e bevibilità
Tenuta Bricco San Giorgio Roero Arneis "Mulier" D.O.C.G. 2024 bollicine 10% ChardonnayVinificazione: Pressatura soffice seguita da una fermentazione per circa 10 giorni in vasche d'acciaio ad una temperatura di 17 18 C Vitigno: 100% Arneis Affinamento: 3 in acciaio, sulle feci fini Temperatura di servizio: 12 13C Ottenuto da uve Arneis proveniente dai vigneti ingestione nel comune di Canale d Alba. Dopo la raccolta manuale nella prima decade di Settembre, avviene una pressatura soffice delle vinacce e successiva fermentazione a bassa
