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diventando simbolo del legame tra uomo
Sangiovese (Brunello)
Un Pinot Noir che unisce semplicità e raffinatezza
pronta a mettere alla prova naso e palato
L’intero iter produttivo viene seguito da Charles Maxwell in persona
SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT “VALENTINO ZERO" 2011 - ROCCHE DEI MANZONI AMARO diventando simbolo del legame traNOTE SENSORIALI: Giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine, fitto e persistente. Al naso esprime un bouquet elegante ove spiccano sentori di lieviti e pasticceria. Al palato secco, suadente, dal nerbo vivace e pieno di carattere, complesso. CURIOSIT: Il Brut Zero metodo classico che matura sui propri lieviti per ben 60 mesi, periodo di tempo durante il quale acquista tutta la finezza che la caratterizza. Uno spumante non dosato che nel
