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con tannini dolci e setosi
Da servire con carni rosse al sangue o primi piatti di pasta all’uovo
Il sottosuolo è contraddistinto da una formazione Tortoniana
Note di degustazione: questo vino si presenta con un colore rosso granato intenso che vira verso l'aranciato con il passare del tempo
La raccolta manuale delle uve normalmente viene effettuata nella seconda decade di ottobre
Barolo DOCG Monvigliero - 2012 ANNATA_2016 con tannini dolci e setosiComune: Verduno Annata: 2012 Sottosuolo: calcareo e marnoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 6,700 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: 10 mesi barrique, 12 mesi botte grande, 10 mesi acciaio, 10 mesi bottiglia Colore: granato Odore: fruttato, floreale e balsamico Sapore: intenso e caratteristico, tannino elegante Abbinamenti: carni rosse alla brace, stracotti. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia:
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