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gli imprevisti e le piccole grandi imprese vissute dal Popolo di Montelago
decorazioni in ottone e telai da lavoro
PARTECIPANTI
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come la celebre dinastia Morrison attiva da cinque generazioni e simbolo di una dedizione assoluta a questa arte
Tecniche di fermentazione: Percorso teorico e pratico per produrre kefir, kombucha e lattofermentati W26 - Musica gli imprevisti e le piccoleA cura di Leonardo Ortolani Corso di introduzione a tre tipi di fermentazione per produrre kefir, kombucha e lattofermentati. Il laboratorio sar principalmente dimostrativo ma con la possibilit per i partecipanti di mettere le mani in pasta. Prevede la descrizione rudimentale dei principi biologici alla base dei processi fermentativi con un focus sulla pratica. Non sono necessari prerequisiti per accedere. QUANDO Gioved, venerd e sabato: 10: 00 11: 30
