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Un vino di terroir
una leggenda liquida che ha sfidato tre decenni
Il formato Magnum ne esalta l’evoluzione e la complessità
con tannini fini che accarezzano il palato senza appesantirlo
perfetto con antipasti di terra
Gaiospino Verdicchio Jesi DOC Cl. Sup.2022 Fattoria Coroncino Un vino di terroirIl "Gaiospino" il fuoriclasse di Fattoria Coroncino, un Verdicchio monumentale pensato per sfidare il tempo. A differenza degli altri vini dell'azienda, questo Cru matura in parte in botti di legno, acquisendo una struttura e una ricchezza che ricordano un vino rosso. Lucio Canestrari qui cerca la massima espressione del vitigno: il risultato un bianco dal colore oro antico, denso e materico. Al naso un'esplosione di frutta gialla stramatura, miele,
