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con sentori tipici del metodo classico
Il nome della collezione si riferisce a una specie indigena di albero duro e resistente all'umidità che si trova in Guyana e Suriname e veniva usata nel XVII secolo per costruire gli alambicchi
Prodotta in modo artigianale
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Bollino Argento - Acetaia San Giacomo
Di color giallo leggero
2016 Riserva Primo Morellino Di Scansano - Provveditore mirto con sentori tipici del metodoRiserva Primo Morellino Di Scansano Descrizione Vinificazione: Prodotto quando i soli grappoli perfetti raggiungono lottimale maturazione e vengono vendemmiati manualmente, sostenuti da fattori climatici favorevoli non controllabili e seguiti da una severa cernita. La vinificazione strettamente legata alla tradizione Scansanese a temperatura controllata con lunga macerazione che pu arrivare fino a 21 giorni Maturazione: Affinamento di 18 mesi in
