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Temperatura di servizio: 10-12°C
Lamelle di tartufo fresco nero estivo
Non è soltanto una crema
da chi ama i sapori intensi a chi preferisce le delizie più delicate
La celebre guida di Slow Food racconta i migliori produttori di olio extravergine italiani
Caciocavallo Artigianale olio al limone Temperatura di servizio: 10-12°CIl Caciocavallo del Molise prodotto con cura da latte di mucche allevate nelle colline verdissime del Molise, dove il clima e la flora contribuiscono alla creazione di un formaggio unico. E' lavorato in maniera artigianale ed un formaggio stagionato a pasta filata, dalla consistenza compatta, morbida e dal sapore leggermente piccante. La sua stagionatura lenta gli conferisce note aromatiche complesse e un retrogusto persistente. Questo formaggio
