Muso piccante Peso:2 kg circa I diversi dialetti regionali hanno

I diversi dialetti regionali hanno portato a indicare parti diverse con il termine lonza di maiale

Il lampredotto di Gasparino è venduto intero ed è già bollito

Consiste precisamente nel taglio che parte dal collo fino alla punta del petto del suino

preparata con maestria secondo le tradizioni artigianali

per una vera esplosione di gusto e tradizione

Muso piccante Peso:2 kg circa I diversi dialetti regionali hannoIn questa deliziosa creazione, la morbidezza e la succulenza della coppa di muso si uniscono all'intenso sapore del peperoncino, creando un'esplosione di sapori che delizier i palati pi esigenti. Il peperoncino, accuratamente selezionato per garantire freschezza e potenza aromatica, conferisce alla coppa un carattere deciso e piccante, aggiungendo una nota di vivacit e ardore alla sua profondit gustativa. Ideale come antipasto, in un tagliere di