Pay in 4 interest-free payments of $6.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 15 - Oct 20
viene affinato con scorze di agrumi
rispettando la tradizione romana: pochi ingredienti
arricchendo il sapore con note rustiche e leggermente speziate
La consistenza è compatta
Perfetto da gustare con vini robusti
Pecordino Val D'orcia Stagionato in Grotta Peso:Meta Forma viene affinato con scorze dil nostro Pecorino Val dOrcia stagionato in grotta, viene prodotto con latte di pecora pastorizzato, viene tenuto per circa 20 giorni in celle frigo apposite, per poi essere trasferito allinterno di una grotta di tufo dove completa il suo processo di stagionatura. La tecnica di stagionatura e affinamento dei formaggi in grotte di tufo, una tecnica molto antica che veniva e viene tuttora utilizzata, soprattutto nel centro Italia. In passato non
US$ 88.00
US$ 50.00
US$ 74.00
