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ampio e morbido con vena acidula che dona freschezza
agnello allo spiedo e carni alla brace
fresco e sapido
È un ottimo vino rosso da aperitivo e può accompagnare degnamente antipasti di terra
Un bianco versatile e elegante per tavola raffinata
Nina Rosé Bovale IGT 2025 cannonau ampio e morbido con venaUVAGGIO Bovale grosso, uve bianche locali. GRADAZIONE 13% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina, allevati a controspalliera con potatura a guyot, su terreni argillosi con presenza di calcare, Marmilla. LAVORAZIONE Diraspa pigiatura, a cui segue macerazione di 4 5 ore in pressa, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione a temperatura di 16 C in acciaio. Matura in acciaio per almeno 6 mesi sui suoi lieviti, con periodici
