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Il corso di Sala
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ti forma sul campo: pratica quotidiana in laboratorio
Pasticceria e Panificazione con moduli di management
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Master in Arti Bianche international Il corso di SalaIl Master in Arti Bianche un percorso completo e innovativo in Pasticceria e Panificazione per coloro che desiderano diventare dei veri professionisti in grado di comprendere tutto il mondo dei dolci, del pane e dei lievitati. Tipologia Executive Master Durata Aula 400 ore (max 16 settimane) Durata Tirocinio 16 settimane Frequenza Pasticcere: Lun Ven, 9. 30 13. 30 Panificatore: Lun Mar, 15. 00 19. 00 Numero Posti 12 Lingua Italiano Nota: Gli studenti
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